The Story of Uiltje

Providing a moment of escape in a crazy and stressful world

Onze missie is min of meer paranoïde: f*cking goed bier brouwen. Het brouwen van de beste Nederlandse bieren is waar we naar streven. Elke dag produceren wij het kwaliteitsbier dat uw dag compleet maakt! Het brouwen van de beste Nederlandse bieren is ons dagelijkse motto, wanneer we beginnen met het brouwen van de hoppige bieren waarvan je slechts een paar weken later geniet! We streven ernaar om de verbluffende kwaliteit van ons hoppige bier hoog te houden, want de uil heeft een scherpe, compromisloze smaak. Het brouwen van kwaliteitsbier is een magisch proces waar we elke keer weer met volle teugen van genieten. Dus ontspan, leun achterover en geniet van ons hoppige bier!

Quality beer at Uiltje Brewing Company

Het brouwen van de beste Nederlandse bieren is tegenwoordig niet eenvoudig. Er is een enorm aantal brouwerijen die claimen de beste Nederlandse bieren te brouwen, wat niet per se verkeerd is. Er zijn veel kwaliteitsbieren te ontdekken op de Nederlandse biermarkt. Het mooie van de Nederlandse kwaliteitsbieren is dat Nederlanders niet bang zijn om veel te experimenteren als het om brouwen gaat. Er zijn zoveel verschillende bierstijlen dat het moeilijk begint te worden om alles bij te houden. In Nederland experimenteren brouwerijen in het hele land met ingrediënten om hun heilige graal te vinden. Er zijn de bekende bierstijlen zoals: pils, IPA’s en bockbieren. En dan zijn er de experimentele brouwsels die de Nederlandse biermarkt zo bijzonder maken.

 

On a typical day, we play with the familiar: unfiltered lager, silky hefeweizen, smoky porters and American pale ales. But the owl is a nocturnal animal, and so are we. In the dead of night, we explore the beer extremes in our medieval city of Haarlem. Using only the world's best hops, results in our famous hoppy beer that is enjoyed around the world. Being one of the breweries that brews the best Dutch beers is never a boring task, which is why we strive to bring you endless amounts of f*cking good beer!

Characteristic taste of our hoppy beers

Onze hoppige bieren worden geproduceerd met alleen de beste hop, die alleen op zeer specifieke plaatsen over de hele wereld wordt geoogst. Bijvoorbeeld de cascade-hop, die wordt geoogst in een van onze uiterst geheime hopvelden, in de Verenigde Staten van Amerika, ten zuiden van Portland, Oregon, vlak bij snelweg 5, langs Crosby Road. Het is in deze uiterst geheime hoponderzoeksfaciliteit, waar de reis van de hopbloem begint om uiteindelijk een ​​hoppig kwaliteitsbier te worden begint. De cascadehop is bijvoorbeeld een van onze kostbaarste ingrediënten voor sommige van onze kwaliteitsbieren. Kwaliteitsbieren zoals: Bird of Prey en Cascade Green Sweater.

 

Some of the best Dutch beers have a very distinctive bitterness, that's because of the hops used. This is exactly why we value the use of premium hops very highly. The first rule of the "owl school": when using hops, don't think in buckets, but in wheelbarrows. We brew our hoppy beers using only the best hops in the world. With all these different types of hops, we don't hesitate to experiment with combining different types of hops and adding unorthodox flavors such as pineapple, raisin, mango, guava, peach, walnut, pine needles, caramel-mandarin and many more ingredients that make our quality beer ever so special and unique. All of our hoppy beers are truly one of a kind!

The tastiest Dutch beers delivered to your home?

De beste Nederlandse bieren die Uiltje Brewing Company te bieden heeft, voor de deur laten bezorgen? Wat?!? Ja! Nu is het ook mogelijk om vanuit je luie stoel van onze nieuwste creaties te genieten! Bekijk onze productpagina en kijk wat we momenteel op voorraad hebben, en welke bieren er momenteel in de maak zijn! Maar voor sommige toegewijde bierfanaten is dit natuurlijk niet genoeg. Voor de mensen die het echt willen, hebben we de Fresh & Fast-service uitgevonden. Elke maand, direct nadat de blikken gevuld zijn met ons kwaliteitsbier, haalt een koerier ze meteen op en levert ze binnen 15 werkdagen bij je af! Als je op de hoogte wilt blijven van onze activiteiten, verwijzen we naar onze social media accounts. Hier posten we al onze nieuwe brouwsels en creaties, dus neem snel een kijkje en kom erachter welk bier je graag in je koelkast zou willen hebben als je thuiskomt!

 
Geniet nu met volle teugen van onze bieren en aarzel niet om contact met ons op te nemen als je vragen hebt!

!