The Story of Uiltje
Welkom in het Uiltje-universum. Een plek waar hop serieus wordt genomen. Hier lees je waar Uiltje voor staat, over onze nieuwste brouwsels, avonturen in hopvelden, bijzondere samenwerkingen en andere plannen die ergens tussen briljant en licht onverantwoord zijn ontstaan.
Voor onze (Owly) Fans is dit dé plek voor een kijkje achter de schermen. Dus blader, klik en ontdek wat er speelt in de nestkast van Uiltje. We beloven niets behalve goede verhalen en heel veel bierpraat.
Owly Fans
Waarom OwlyFans? Omdat onze brouwers samen meer dan een eeuw brouwervaring hebben. Ze creëren, ze alchemiseren, ze bezoeken hopboerderijen, ze begeleiden thuisbrouwers en ze hangen rond met bierliefhebbers zoals jij. Onze OwlyFans-pagina houdt jou op de hoogte en inspireert je over alles wat we doen.
Ons motto: Een moment van ontsnapping bieden in een gekke en stressvolle wereld
Onze missie is min of meer paranoïde: f*cking goed bier brouwen. Het brouwen van de beste Nederlandse bieren is waar we naar streven. Elke dag produceren wij het kwaliteitsbier dat jouw dag compleet maakt. Het brouwen van de beste Nederlandse bieren is ons dagelijkse motto, wanneer we beginnen met het brouwen van de hoppige bieren waarvan je slechts een paar weken later geniet! We streven ernaar om de verbluffende kwaliteit van ons hoppige bier hoog te houden, want de uil heeft een scherpe, compromisloze smaak. Het brouwen van kwaliteitsbier is een magisch proces waar we elke keer weer met volle teugen van genieten. Dus ontspan, leun achterover en geniet van ons hoppige bier!
Kwaliteitsbier van Uiltje
Brewing the best Dutch beers isn’t easy these days. There are a huge number of breweries that claim to brew the best Dutch beers, which isn’t necessarily wrong. There are many quality beers to discover on the Dutch beer market. The beauty of Dutch quality beers is that the Dutch aren’t afraid to experiment a lot when it comes to brewing. There are so many different beer styles that it’s starting to get hard to keep track of everything. Across the Netherlands, breweries are experimenting with ingredients to find their holy grail. There are the well-known beer styles such as: pilsner, IPAs and bock beers. And then there are the experimental brews that make the Dutch beer market so special.
On a typical day, we play with the familiar: unfiltered lager, silky hefeweizen, smoky porters and American pale ales. But the owl is a nocturnal animal, and so are we. In the dead of night, we explore the beer extremes in our medieval city of Haarlem. Using only the world's best hops, results in our famous hoppy beer that is enjoyed around the world. Being one of the breweries that brews the best Dutch beers is never a boring task, which is why we strive to bring you endless amounts of f*cking good beer!
Characteristic taste of our hoppy beers
Our hoppy beers are brewed using only the finest hops, harvested exclusively from very specific locations around the world. Take the Cascade hop, for example, which is harvested in one of our top-secret hop fields in the United States, south of Portland, Oregon, near Highway 5, along Crosby Road. It is at this top-secret hop research facility where the journey of the hop flower begins, ultimately becoming a hoppy, quality beer. The Cascade hop, for example, is one of our most precious ingredients for some of our quality beers. Quality beers such as: Bird of Prey and Cascade Green Sweater.
Some of the best Dutch beers have a very distinctive bitterness, that's because of the hops used. This is exactly why we value the use of premium hops very highly. The first rule of the "owl school": when using hops, don't think in buckets, but in wheelbarrows. We brew our hoppy beers using only the best hops in the world. With all these different types of hops, we don't hesitate to experiment with combining different types of hops and adding unorthodox flavors such as pineapple, raisin, mango, guava, peach, walnut, pine needles, caramel-mandarin and many more ingredients that make our quality beer ever so special and unique. All of our hoppy beers are truly one of a kind!
Elke maand verse & nieuwe craft bieren automatisch thuisbezorgd?
Een bierabonnement voor ontdekkers, dorstigen en smaakjagers. Met de Uiltje bierabonnementen krijg je zonder moeite de nieuwste IPA’s, Pale Ale’s of een mix van alle bierstijlen automtisch als eerste op de stoep. Jij hoeft alleen achterover te leunen en open te trekken. Kies je favoriete bierabonnement en wij doen de rest.
Word abonnee, vul je voorraad aan en maak kans op een exclusieve Uiltje koelkast. Kies zelf: elke maand of om de twee maanden een verse levering.
Unfortunately, no access for you yet.
We look forward to seeing you again when you are 18!
Are you 18 years old or older?
Nothing personal, you just have to be 18 or older to visit our site. It's the law, sorry!