Uiltje Bar Haarlem
Locatie
Openingstijden
Maandag: 15:00-23:00
Dinsdag: 15:00-23:00
Woensdag: 15:00-23:00
Donderdag: 15:00-00:00
Vrijdag: 14:00-02:00
Zaterdag: 13:00-02:00
Zondag: 13:00-21:30
De Uiltje Bar
In het centrum van Haarlem, verborgen tussen het bakstenen interieur van de Gouden Eeuw, vind je onze coole kleine Owly-bar. We wilden onze Uiltjes dichter bij huis drinken en een kick-ass plek hebben voor geweldige taptakeovers en evenementen met bevriende brouwerijen. Zo gezegd zo gedaan. Een groep van ons staken de handen uit de mouwen en transformeerde 120 vierkante meter eersteklas Haarlemse onroerend goed in de eerste compromisloze ambachtelijke bierbar van de stad met een constante carrousel van 30 ambachtelijke bieren op de tap en meer dan 120 flessen. We houden van deze plek, het is ons kleine biermekka. Het is niet alleen Uiltje, maar een soort van beste dat we hebben ontdekt op bierfestivals en via mond-tot-mondreclame.
Snack in de Uiltje Bar
Voor hapjes hebben we meer dan 20 verschillende kazen, verschillende pizza’s en de meest verbluffende tosti’s die je ooit hebt geproefd. En natuurlijk verkopen we ook merchandise. De twee picknicktafels buiten zijn een buurtmagneet geworden, een plek van informele interactie in een van ‘s werelds grootste biersteden.
Proeverijen in de Uiltje Bar
De Uiltje-proeverij: Kleine introductie over wie we zijn en wat we doen. Vier Uiltje-bieren proeven en informatie over die bieren. Nootjes en water € 14,50 P.P.
Borrel, verjaardag of iets anders te vieren: van 5 tot 50 personen, alle reserveringen zijn mogelijk. Meer dan 50 mensen? Neem dan contact met ons op voor de mogelijkheden. Een deel van de bar / tafel wordt speciaal voor u is gereserveerd. Geen extra kosten. Facturering of betalen met kaart is mogelijk.
Onze andere locaties
Locatie
Openingstijden
De brouwerij is gesloten voor bezoek.
De brouwerij in Haarlem
In 2015 vonden we een bank en honderden crowdfunders die gek genoeg waren om onze biermissie te financieren, en in september 2016 draaide onze eigen Uiltje brouwerij op volle toeren.
Onze brouwerij is uitgerust met een 40HL brouwhuis met 4 vaten. We hebben met 11 vergistingstanks en een capaciteit variërend van 30 tot 100HL per vat. We hebben machines voor het afvullen van blikken en vaten die de opname van zuurstof tot een minimum beperken en dat resulteert in verrukkelijke IPA’s. Dan hebben we ons pilotsysteem, bestaande uit een mooi klein 300L pret-systeem voor kleine batches.
Helaas, nog even geen toegang voor jou.
We zien je graag weer terug als je 18 bent!
Ben je 18 jaar of ouder?
Niks persoonlijks, je moet gewoon 18 jaar of ouder zijn om onze site te bezoeken. Het is de wet, sorry!